Tổng hợp Những Quán Bún Bò Huế ngon nhất ở Sài Gòn

Tìm hiểu về những quán bún bò Huế ngon ở Sài Gòn

Quán bún bò Huế là món ăn truyền thống của Việt Nam và được yêu thích ở khắp nơi. Những quán bún bò Huế tốt nhất ở Sài Gòn đã được nhiều người biết đến và được ưa chuộng.

Huế là vùng đất kinh kì, nơi lưu giữ những di tích, văn hóa về triều đại cuối cùng ở Việt Nam. Không chỉ giàu lịch sử, Huế là nơi sản sinh ra nhiều món ăn hấp dẫn. Trong đó không thể không kể đến món bún bò Huế đậm đà, thơm ngon. Hôm nay, hãy cùng tìm hiểu về các quán bún bò Huế ngon ở Sài Gòn có hương vị chuẩn nhất nhé.

1. Bún bò Út Hưng

Quán bún Út Thương được mở bởi chị chủ là người gốc Huế. Chị cho biết thuở xưa bà nội chị là người nấu bún bò ở làng An Cự, Huế. Sau này bà truyền tay nghề nấu bún lại cho con cháu trong nhà.

Đến với Út Thương, thực khách sẽ được nhìn thấy một gánh bún đúng kiểu Huế với nồi nước dùng là nồi nhôm đáy tròn, miệng loe nhưng thân phình to. Nồi sâu lòng, miệng nồi lại nhỏ nên giữ nhiệt rất tốt.

Hương vị nước dùng tại quán không bị lai với khẩu vị ngọt của người miền Nam. Chị chủ quán luôn giữ nguyên vẹn cách nấu từ xa xưa. Để tạo vị ngọt cho nước dùng, chủ quán đặc biệt hầm cả xương đầu heo. Một tô bún ở Út Hưng thường bao gồm giò heo, bò bắp, bò tái, giò sống, chả lụa, chả cua và huyết.

2. Quán Bún Bò Huế Thành Nội

Quán bún bò Huế Thành Nội là địa chỉ thưởng thức bún bò Huế ngon ở Sài Gòn giá bình dân. Quán này nằm ở đường 3 tháng 2, quận 10. Phần bún ở đây có mức giá khá rẻ, chỉ từ 25.000 đồng đến 35.000 đồng cho 1 tô bún chất lượng.

Nước dùng bún thơm lừng mùi sả, hành hoa. Bạn có thể chọn vô số đồ ăn cùng bún như thịt bò tái, chân giò, móng, bò viên, huyết,… Sợi bún mềm dai, nước dùng đậm đà, thêm chút tương ớt chưng cay cay, cùng măng chua ăn kèm, sẽ tạo nên vị ngon khiến thực khách khó dừng đũa.

3. Quán Bún Bò Ba Nghị – bún bò Huế Sài Gòn

Bún bò Ba Nghị là quán bún bò Huế Sài Gòn nhận được sự yêu thích của giới sành ăn nơi đây. Quán nằm tại đường Nguyễn Tri Phương, Quận 10.

Quán bún bò Ba Nghị đã ghi dấu ấn trong lòng thực khách nhờ nước lèo được chăm chút tỉ mỉ, đậm đà, thơm lừng. Thịt bò được thái mỏng, to bản cực đã miệng. Quán phục vụ rất nhanh nên thực khách không phải chờ đợi lâu.

Khi ăn bún bò, khách hàng có thể vắt thêm chanh tươi, ăn kèm bún cùng rổ rau thơm xanh mát càng làm cho tô bún bò Huế Ba Nghị thêm dậy vị.

4. Bún Bò Huế Chú Há

Bạn có biết về quán bún bò chú Há – một trong những quán bún bò lâu năm ở Sài Gòn? Chắc hẳn, bạn sẽ bất ngời với quán bún bò Huế đặc biệt này. Nó không chỉ đặc biệt khi đã được bán từ năm 1979 cho đến nay, mà còn vì chủ quán là người gốc Hoa, đã sáng tạo món bún bò Huế theo cách chế biến của người Hoa.

Bên cạnh hương vị bún bò Huế truyền thống, nước dùng tại đây được thêm thắt, bỏ bớt vài loại gia vị để tạo hương vị riêng. Vì không dùng ruốc, nên nước dùng tại bún bò chú Há cực kì trong và thanh. Tô bún ở đây có giá khá cao 68.000 đồng/tô nhưng cực đáng đồng tiền.

Bạn sẽ được thưởng thức tô bún nghi ngút khói với sợi bún nhỏ và dai, xếp bên trên là thịt, nạm, chả, giò heo,… thêm hành lá, hành tây rồi chan nước lèo nóng hổi thơm lừng. Nếu bạn muốn thưởng thức bún bò Huế theo một phong vị khác thì quán Chú Há chính là một lựa chọn thú vị.

5. Bún bò O Xuân – quán bún bò Huế ngon ở Sài Gòn

Nếu bạn muốn tìm một góc Huế giữa lòng Sài Gòn thì hãy ghé đến quán O Xuân, thưởng thức những tô bún bò ngon đúng điệu.

Quán O Xuân là một góc nhỏ rất Huế nằm ở đường Nguyễn Hữu Cầu, Tân Định. Menu quán đặc sắc với nhiều món ngon ở cố đô như bánh canh Nam Phổ, bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc,…

Đặc biệt, bún bò Huế tại O Xuân khiến nhiều thực khách phải xuýt xoa. Nước dùng đậm đà, ngọt vị xương ống, thêm chút ớt cay cay, vị chanh tươi mát tạo nên vị ngon khó cưỡng.